“一天接13个撤店电话”,知名品牌大量关店来自东方树叶的「茶艺」之夏
发布日期:2024-10-06 18:23
来源类型:纵览新闻 | 作者:薛佳
【494949澳门今晚开什么】 【2024新澳免费资料】 【2024年正版管家婆最新版本】 | 【澳门金牛版正版资料大全免费】 【新澳开奖记录今天结果】 【2024年新澳门王中王资料】 【管家婆最准一肖一码】 【新澳彩开奖结果查询】 【管家婆精选二肖二码】 【4949澳门免费资料大全特色】 【2024今晚澳门特马开什么号】 【澳门一码一肖100准确率的信息】 【2O24澳彩管家婆资料传真】
“书亦烧仙草倒闭门店太多,二手设备滞销”,近日登上热搜第一,引发网友热议。
有网友表示:“竞争太激烈,过分同质化,价格虚高(多方面原因),年轻人更愿意养生。”也有网友表示:“近些年,书亦烧仙草确实没其他品牌火热。”
设备回收业内人士:
“一天接13个撤店电话”
多位加盟商反馈,书亦烧仙草近两年门店营业额下滑明显,想要转手、关店的人越来越多。加盟商李莉(化名)表示,门店一天营业额只有一千多元,较刚开业时减半,正考虑在今年9月就把门店关了。
书亦烧仙草多个茶饮品牌门店关闭,二手设备甚至滞销了。有专做茶饮品牌设备回收生意店主说:“书亦烧仙草的设备我们都不收了。”
还有设备回收业内人士表示,曾有一天就接到13个书亦烧仙草加盟商的撤店电话。搜索二手平台查询“书亦烧仙草设备”,显示有多位卖家售卖,标价为666元。
2021年9月,书亦曾宣称对外拥有超7000家门店,在行业内排名第二,仅次于蜜雪冰城。据全中国餐饮行业数据库——窄门餐眼数据,截至2024年8月2日,书亦烧仙草在营门店数为5965家,这也意味着书亦烧仙草最近几年在大幅关店。
新茶饮应平衡健康与好喝
当前,现制茶饮市场参与者众多,新品牌也是层出不穷,扩张趋势不断加大。天眼查关联企业信息显示,截至目前,现存与新茶饮相关企业32.5万家,今年上半年新增注册相关企业2万余家。
相关研报显示,目前消费者在享受价格优惠的同时,也更加关注奶茶饮品的健康属性。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,近5年,我国新生代的消费思维和消费行为发生很大变化,在获取产品带来愉悦的同时,更加注重体重、颜值、营养、健康管理。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳表示,聚焦消费者的健康需求,以健康原料和产品为核心,才是新茶饮企业赢得市场的利器。
来源:中国经济报、河北日报
Rain:
4秒前:搜索二手平台查询“书亦烧仙草设备”,显示有多位卖家售卖,标价为666元。
久保田纱友:
2秒前:5万家,今年上半年新增注册相关企业2万余家。
王响伟:
4秒前:有网友表示:“竞争太激烈,过分同质化,价格虚高(多方面原因),年轻人更愿意养生。
兰强:
5秒前:相关研报显示,目前消费者在享受价格优惠的同时,也更加关注奶茶饮品的健康属性。